您的位置:主页 > 煲汤专题 > 水产原料 > 鲍鱼汤 > > 正文

古今美味说鲍鱼---鲍鱼干的泡发与做法

字体:2018-12-18    煲汤食谱大全
 鲍鱼汤属于家常菜谱,主要原料是鲍鱼和猪软骨;工艺是炖,?#35889;?#31616;单;如果你按此菜谱?#35889;?#20102;,无论成功还是暂时失败,都会有很大的收获。
 
鲍鱼汤的原料:鲍鱼、猪软骨
 
鲍鱼汤的配料:枸杞、洋参、姜片
 
鲍鱼汤的调料:盐
 
鲍鱼汤的做法:
 
1、把猪软骨来煲汤底,?#26377;?#29983;姜片大火炖1个半小时,再放点盐;
 
2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳,内脏?#27426;?#35201;清理好冲洗干净,擦干净备用;
 
3、把鲍鱼、枸杞、3-4片洋参放入炖锅中,大火炖20分钟即可。
 
温馨提示:
 
1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时,将干鲍鱼四周刷洗干净,彻底去?#24120;?#21542;则会影响到鲍鱼的口感与品质,然后先蒸后炖。
 
2、炖煮猪软骨的时候加水要注意加水充足。
 
3、更多鲍鱼的做法点击:鲍鱼的做法大全
 
吃出健康:
 
1、鲍鱼味咸性温,含有丰富的蛋?#23383;?#20197;及无机盐、微量元素等,可以有效改善视力疲劳,对身体有很好的滋补作用,具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效,对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用,还能外治溃疡。
 
2、猪骨性温,味甘、成,入脾、?#22919;?#26377;补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
 
美食禁忌:
 
1、鲍鱼不适合痛风、感冒、发热、喉咙痛者。
 
2、大骨在感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。

TAG标签:
移动网址:http://m.shrimp.org.cn/baoyutang/20181218/206802.html
?
板球明星APP
农家院赚钱 问道手游金币怎么赚钱 卖东西赚钱还拿返利的 花源阅读赚钱是怎样伯 梦想起飞怎么赚钱 手机怎么做推广赚钱 16世纪北半球赚钱方法 五月天演唱会的票可以赚钱吗 dnf格兰迪发电站赚钱吗 在澳洲修电机赚钱么 热血盛大传奇如何挂机赚钱 二十年前的美国什么最赚钱 在家手工赚钱的项目 贩卖羊赚钱么 gta5线上怎么最赚钱 杀恐龙手机赚钱游戏下载