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俱全的木須肉做法,這樣吃最下飯!

字體:2019-08-06    煲湯食譜大全
 做法:炒口味:咸鮮味難度:初級入門烹飪時間:30分鐘
 
黃瓜1個
 
姜5克
 
蛋2個
 
花生油30毫升
 
生抽10毫升
 
老抽10毫升
 
味精2克
 
香油5毫升
 
料酒15毫升
 
淀粉3克
 
豬肉150克
 
白糖5克
 
蒜3瓣
 
蔥10克
 
 
木須肉的做法
 
 
 
先把豬肉切成細絲。
 
 
 
 
 
肉絲中加料酒、淀粉抓勻,把雞蛋磕到碗里攪勻。
 
 
 
 
 
鍋里放油,放入蛋液滑炒一下盛出來備用。
 
 
 
 
 
鍋中留底油,放入肉絲煸炒。
 
 
 
 
 
炒至肉絲變色,放入蔥、姜、蒜煸炒。
 
 
 
 
 
倒入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒。
 
 
 
 
 
放入木耳翻炒。
 
 
 

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