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枸杞也能做湯,還不趕快收藏!

字體:2020-01-06    煲湯食譜大全
 
 
做法
 
1、紅棗洗凈,去核。
2、枸杞洗凈,用水泡一下。
3、燕麥片用水洗一下。
4、鍋內放入燕麥片,加四、五倍的水,如果鍋子比較小,可以煮到一半時再加些水。大火燒開后轉小火熬煮。
5、大約煮二十分鐘,湯汁變得比較粘稠。
6、放入紅棗和枸杞,再小火煮五分鐘左右即可。
 
枸杞紅棗烏
 
 
 
 
 
 
 
枸杞紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口,材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜飲用。枸杞紅棗烏雞湯的制作材料為枸杞40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。主要營養包括蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉等。枸杞紅棗烏雞湯對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
 
 
食材
枸杞40克【補血丶強身功效】
紅棗20枚【可使氣色更好,營養價值很高】
生姜2片【洗胃丶有防感冒的功能】
烏雞1只【蛋白質營養價值極高】
 
制作方法
1、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
2、枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
3、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲內加入清水,先用猛對水開,然后放入以上材料,候水再開,改用中火煲3小時即可。
 
枸杞銀耳
 
 
 
 
 
 
 
食材,包括白木耳30 g,枸杞5錢,紅棗10顆,桂圓5錢。
 
 
制作方法
將枸杞、紅棗、桂圓洗凈備用,白木耳泡冷水30分鐘,剪去黃色硬耳,並將白木耳剪成小塊,放入電鍋悶煮跳起后再悶20分鐘,接著加入紅棗、枸杞及桂圓,外鍋加入1杯水,待電鍋悶煮跳起后,再悶20分鐘后即可食用。

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