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綠豆不止煮綠豆湯一種做法!這么做超好吃~

字體:2018-09-10    煲湯食譜大全
 綠豆是一種常見的雜糧,性寒味甘有清熱解毒的作用。夏天我們都喜歡喝綠豆湯解暑,但綠豆的做法遠不止這一種。今天,小編就為大家介紹幾款綠豆粥的做法,話不多說,先睹為快~
 
 
步驟詳解:
 
桂花西米綠豆粥
 
 
綠豆100克(2兩),西米50克(1兩),冰糖10克,干桂花少量
 
 
 
1、取100克綠豆洗凈,浸泡30分鐘以上,方便煮爛。
 
 
 
 
 
 
 
 
2、將綠豆倒入鍋中,加水和冰糖,(如果喜歡喝湯可以多加點水)煮至開花后盛出。
 
 
 
 
 
3、取50克西米洗凈,加水煮至透明狀態。
 
 
 
 
 
 
 
4、將綠豆湯倒入煮西米的鍋中,加冰糖10克,攪拌均勻后盛出。
 
 
 
 
 
 
5、依個人口味,撒一些干桂花,一道桂花西米綠豆粥就做好啦。
 
 
冰糖銀耳綠豆粥
 
 
銀耳20克,綠豆100克,冰糖10克,枸杞若干
 
 
 
1、取銀耳20克,加水泡發
 
 
 
 
 
 
2、將泡發后的銀耳摘去根蒂,然后撕成小朵
 
 
 
 
 
 
3、將處理好的銀耳,放入鍋中,和綠豆一起小火煮熟
 
 
 
 
 
4、煮熟后,放入冰糖和枸杞,攪拌溶解冰糖,最后盛出,一道冰糖銀耳綠豆粥就做好啦
 
 
 
 
 
花香蓮子綠豆粥
 
 
干玫瑰花少量,蓮子20顆,綠豆100克,冰糖80克
 
 
 
1、取蓮子20顆,清水洗凈,然后倒入鍋中,與綠豆一起煮爛
 

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