返回移动版:蘑菇汤的做法您的位置:主页 > 煲汤专题 > 真菌干果 > 蘑菇汤 > > 正文

蘑菇汤的做法

暖心汤煲——奶油蘑菇汤
蘑菇汤主要以蘑菇为主料,配以肉类,如鸡肉、牛肉;蔬菜,如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。
我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料
步骤如下
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散,略加盐
3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧。
备注事项
蘑菇的分量如果很多时,不妨炖煮成沙司酱。美味成分由于已溶入其中,因此可仿为烹调时的调味料,如此必可减少整个菜食使用的盐分。把蘑菇切细,洒上盐,放置一周,等到蘑菇变软而成黑褐色时,用慢火煮烂然后加入姜、大蒜等,以蘑菇五分之一的醋炖煮,至汁液减少一半的程度时,以沙布过滤,封存在玻璃瓶中即可。
蘑菇汤相关做法
?
板球明星APP
微信信赚钱的地方 车子改气跑滴滴赚钱吗 加工羊肉能赚钱吗 大学生要怎样赚钱 怎么用苹果手机赚钱软件下载 工地上塔吊怎么赚钱 华儿街见闻里怎么赚钱 qq上发的打字赚钱真的假的 给别人画素描赚钱吗 可以赚钱的答题软件哪个好 香港演艺界北上赚钱 开家园林用品店赚钱吗 无车开滴滴赚钱吗 做信贷和车贷哪个赚钱 csmoney怎么样 赚钱 梦幻西游玩吸附赚钱吗