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蘑菇湯做法,美容養顏又健康!

字體:2019-10-09    煲湯食譜大全
 你愛吃蘑菇嗎?愛!你愛煲湯嗎?愛!那好,今天帶你一起來看看這個備受我們喜愛的蘑菇該怎么做成美味又營養的湯吧。蘑菇的作用有很多都是你意想不到的哦!
 
 
 
1、奶油番茄培根蘑菇湯
 
 
 
 
主料:
 
西紅柿(三個)、培根、鮮菇
 
輔料:
 
面粉、牛奶、紫菜
 
調料:
 
胡椒粉、鹽、精、黃油
 
做法:
 
(1)培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮后用粉碎機打成泥,鮮菇切成片。
 
(2)炒鍋上火,加黃油、少許面粉煸炒一下,加鮮菇、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度。
 
(3)做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。
 
特點:西式餐湯,營養豐富,開胃美觀,也可做早餐配烤面包。
 
 
 
2、排骨蘑菇湯
 
 
 
 
原料:
 
大排骨500克,鮮蘑菇湯100克,番茄100克,紹酒15克,精鹽5克,味精3克。
 
做法:
 
(1)將每塊大排骨用刀背拍松,再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。
 
(2)器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放入味精調味并放入番茄塊,煮沸即可。
 
 
 
3、紅蘿卜蘑菇湯
 
 
 
 
功效:紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶,對防治高血脂、肥胖癥等大有好處;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以達到較好的瘦身效果。
 
原料:
 
紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。
 
調料:
 
色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
 
做法:
 
(1)紅蘿卜去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆。想知道自己一生的財運如何,添加大師微信:XSL208 ,免費給你算命!
 
(2)燒鍋下油,放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮。
 
(3)待紅蘿卜塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。

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