返回移动版:酸辣肚丝汤的做法您的位置:主页 > 煲汤专题 > 畜禽蛋类 > 酸辣肚丝汤 > > 正文

酸辣肚丝汤的做法

酸辣肚丝汤(图解)
酸辣肚丝汤是汤粥菜谱之一,以香菜为?#35889;?#20027;料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。酸辣汤是河南冬令筵席必备的佳羹。豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷,辣而不烈,咸而不涩,三味相平,每一味都不能过头,才算恰到?#20040;Γ?#20026;正宗风味。
?#35889;?#25552;示
1. 酸、辣、咸三味平均,每味都不要过头,始为豫菜酸辣汤正宗风味。
2. 湿淀粉?#20040;?#24320;,以其勾芡,酸味鲜美。
健康提示
酸辣肚丝汤醒?#24179;?#32963;,暖身驱寒。
酸辣肚丝汤相关做法
  • 118条记录
?
板球明星APP