咸肉冬?#21688;?#30340;做法

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盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。在饮食方面,热?#29042;?#28165;补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬?#21688;?#19981;仅能增进食欲、补充营养,且可清热解暑,添加能量。
小贴士
咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产,耐久藏贮,常年应?#23567;?#21688;肉比较咸,不用加盐味道就很足了,如果放的咸肉比较多,可能汤都不能喝了哦。
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