您的位置:主頁 > 煲湯專題 > 水產原料 > 鱈魚燉豆腐 > > 正文

燉豆腐的家常做法,清淡又鮮美!!!

字體:2019-10-08    煲湯食譜大全
 豆腐是一種蛋白質含量較高的食物,而且它的做法也有很多,燉豆腐的家常做法就是其中之一,味道鮮美,非常的受歡迎。想知道白菜燉豆腐的做法以及鱈魚燉豆腐的做法嗎?那就一起來看看吧。
 
 
 
豆腐排骨
 
 
 
材料:豆腐1塊,排骨湯,小白菜,鹽,蔥,姜,牛肉粉。
 
做法:
 
1.豆腐切塊,開水緊一下。
 
2.蔥、姜切絲。
 
3.把配菜準備好了之后,就可以往鍋內入油,將胡蘿卜、蔥、姜絲翻炒,加入醬油、香蒜汁。
 
4.豆腐略炒一下,加入排骨湯。
 
5.再添上適量清水。
 
6.加入姜片、鹽、開鍋后再燉半小時。
 
7.等到燉的差不多的時候,再加入些許小白菜,牛肉粉一起調味后,就可以出鍋享用了。
 
 
 
肥腸豆腐湯
 
 
 
材料:豆腐250g 、肥腸250g、胡羅卜1兩、姜蔥蒜、花椒粉、料酒、精、香油、鹽、油、姜蔥蒜、花椒粉、料酒、雞精、香油、鹽、油,料酒。
 
做法:
 
1.把豆腐切成小塊,用開水燙一下,燙掉豆腥味。
 
2.把已經煮熟的肥腸切成小段。
 
3.用開水燙一下。
 
4.撈出,晾干。
 
5.胡羅卜去皮,切成小塊。
 
6.鍋預熱,加入蔥花,蒜末,姜末,爆香。
 
7.加入肥腸,胡羅卜翻炒。
 
8.加入料酒,鹽,花椒粉,翻炒一下,加入清水。
 
9.再燉煮二三分鐘,撒上香油,起鍋即可。
 
 
 
鱈魚豆腐湯
 
 
 
材主料:準備鱈魚一條、豆腐適量、蔥適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許。
 
做法:
 
1、鱈魚化凍后洗凈切塊,豆腐切塊,蔥姜蒜切片。
 
2、將豆腐放在燒好的開水中煮一下,再撈出放置一旁。
 
3、炒鍋倒油,放入鱈魚塊。
 
4、中小火煎至兩面金黃備用。
 
5、炒鍋洗凈再倒一點油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
 
6、將蔥蒜姜爆炒。
 
7、把煎好的鱈魚放入鍋中。
 
8、加入耗油、加入醬油,糖、加入料酒。
 
9、加入香醋,清水大火煮開,中小火燉煮10分鐘。
 
10、把豆腐放入繼續燉煮至湯汁快干。
 
11、最后撒蒜苗和香菜關火,盛上即可。

TAG標簽:
移動網址:http://m.shrimp.org.cn/xueyudundoufu/20191008/232095.html
?
板球明星APP
甘肃十一选五走势图 贵阳捉鸡麻将下载安 天津泳坛夺金玩法 好彩1开奖结果走势图 广东快乐10分现场开奖 14场胜负 福建快3开奖结果-开奖历史 246+天天好彩944cc246 星悦云南麻将 山西十一选五开奖号码 黑龙江p62开奖结 今日股票推荐网 股票市场大盘 网络上赚钱 国际火爆棋牌游戏 北京pk105码全天计划